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香酥鸭腿的窍门
香酥鸭腿的窍门
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印象里吃香酥
鸭腿
还是在我20出头的时候在小吃街买过那么一回两回，当时也没觉得多好吃，但这次做出来的真不一样，软嫩入味、咸香可口，比卖的好吃的多。本来以为我跟老头子一家一个也应该够了，可是吃完了还是意犹未尽的感觉，真的是做少了，应该按照每人一个半的量来做，哈哈哈
6图
香酥鸭腿
难度：
一般
口味：
五香
准备时间：
10分钟以内
配方：
鸭腿,花椒,五香粉,料酒,酱油
步骤：
鸭腿切掉连带的部分脊骨（没有可以省略）在肉的一面打上十字花刀，加料酒、姜片腌十分钟
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菜谱：
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十分钟
酱油
姜片
料酒
香粉
五香
花椒
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