蔓越莓朗姆酒饼干的窍门
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吃货研究院
1.此配方的量较大，大概能烤32L的烤箱四盘。若是亲们觉得饼干量过多，可将配方内全部食材减半。
2.在配方中加入全脂奶粉，相对于脱脂奶粉，全脂奶粉的奶香味更重些，做出来的饼干会更香
3.要根据个人烤箱温度不同，适当调整烘烤时候，仔细观察饼干表面上色情况，待饼干表现呈现金黄，即可出炉
4.刚出炉的饼干较酥脆，在转移至晾干台时要注意别弄碎饼干。等饼干温度下降后，饼干就会变得正常硬度了
