菜谱网 核桃清酒炒鸡翅的窍门
核桃清酒炒鸡翅的窍门
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1、炒核桃建议用小火慢慢的炒,炒至核桃边缘金色即可;如果核桃用大火炒很快就会焦这样核桃吃起来就会有苦味。

2、红烧汁可以用酱油来替代。

3、我收汁的时候不是完全收干,留了一半的酱汁来拌饭吃;喜欢用酱汁拌饭的朋友也可以余留少许酱汁。