菜谱网 花环饼干做法大全 柏林花环饼干的窍门
柏林花环饼干的窍门
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孩妈妮妮
1、不要烤太久，否则口感会比较干硬，这款饼干是酥松的。 2、饼干要想不硬，黄油量不能太少，并且不能加水类液体。 3、搓细条要有点耐心，因为容易散掉，要轻轻地，带捏带搓。 4、标准的柏林花环饼干是用珍珠糖，没有可以用粗砂糖代替。

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