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爱心大阪烧的窍门
爱心大阪烧的窍门
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在做之前,先做做准备工作~
卷心菜
和
胡萝卜
是楼主喜欢吃的,所以楼主就放了他们,您要是不喜欢或者喜欢其他的蔬菜,都可以加在里面,俗称——依个人口味酌量添加~~
肉的部分呢,楼主没时间去买培根、大虾、鱿鱼于是乎楼主就用现有的
肉片
代替了。
肉片楼主是这么处理的:将
葱
切末加入到肉片中,再向肉中加入适量的糖、鲜
酱油
和料酒,搅拌均匀腌制10~20分钟,等待备用即可
海苔是楼主自己炒出来的,您可以用现成的海苔。
煎的时候要注意一下锅的温度,不要让他糊掉了哦~
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爱心大阪烧
难度:
一般
烹饪方法:烧
配方:
胡萝卜,山药,卷心菜,鸡蛋,肉片,海苔片
步骤:
卷心菜、胡萝卜切丝
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