橘汁儿果干马芬的窍门
97浏览 · 86收藏 · 78关注
tips:
1、果干最好是拌在面糊里，否则蛋糕表面的果干容易焦化。
2、烤箱的温度请自行调控，烘烤的时间要根据纸杯大小来决定，我的马芬一共才4只，可想这杯子有多大，所以我用了45分钟烘烤，并且温度不宜过高，否则表面焦了，内部还是生的。
3、橘子本身含糖份，所以白糖的添加要适度。
1、果干最好是拌在面糊里，否则蛋糕表面的果干容易焦化。
2、烤箱的温度请自行调控，烘烤的时间要根据纸杯大小来决定，我的马芬一共才4只，可想这杯子有多大，所以我用了45分钟烘烤，并且温度不宜过高，否则表面焦了，内部还是生的。
3、橘子本身含糖份，所以白糖的添加要适度。
