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自制辣椒油的窍门
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原料:辣椒面95克 熟白芝麻50克 花生油500克

1、用其它的油也可以,不过花生油的香味更浓郁。

2、我以前做辣椒油还加过黑芝麻,但没有单纯的白芝麻好看。

3、辣椒面可以自己用料理机打,怕麻烦就在超市里买现成的即可。

4、比例并不是固定的,我以前做的时候也没有称量的,也就估计个大概,今天是为了发日志才称量了一下,这个比例做出来的油一点也不辣,只觉得香哟。

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