独门什锦焖米饭小窍门,美食技巧,好吃诀窍

独门什锦焖米饭的窍门

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1、干香菇味更浓，泡菇的水留着；

2、用肉和肠的油足够了，尽量少油少盐；

3、胡萝卜香菇先下才能出香味；

4、用高压锅米水处理好，因为水分不会蒸发很容易太软，但稍微软些口感很好；

5、可以用白菜叶包着吃必有一番风味。

6、吃此饭的关键在于要浇上蒜泥尖叫醋调的汁，锦上添花；
7。赠送个秘诀：弄点蒜瓣泡陈醋里，醋香蒜也不辣，吃焖面拉面就着香的不得了，搞得家里的醋吃的超快。