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三豆沙的窍门
三豆沙的窍门
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1、炒豆沙的锅不能用铁锅,不然豆沙容易发黑,最好是不粘锅或搪瓷锅。
2、使用
猪油
效果最佳,如果没用,也可用无味的食用油代替。
3、可根据个人喜好使用制作豆沙的食材。
4、炒制时,小火,不停翻炒,直到炒至干燥为止。否则水分太大,不易成型。
14图
三豆沙
荐
难度:
难
配方:
黑豆,芸豆,小红豆,白砂糖,猪油
步骤:
原料图。
105
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