红枣玉米面包的窍门
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① 枣要去核
② 盐，糖要分两个角落放，不要堆在一起，酵母菌要在面粉里面挖个洞埋入。
③ 第一次发酵后可取出面团排气整形，口感更佳。
④ 面包出炉时记得戴上隔热手套防止烫伤。
⑤ 家里有小朋友的要让小朋友远离面包机，防止被高温蒸汽烫伤。
② 盐，糖要分两个角落放，不要堆在一起，酵母菌要在面粉里面挖个洞埋入。
③ 第一次发酵后可取出面团排气整形，口感更佳。
④ 面包出炉时记得戴上隔热手套防止烫伤。
⑤ 家里有小朋友的要让小朋友远离面包机，防止被高温蒸汽烫伤。
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8图91
