菜谱网 猪油拌饭做法大全 猪油拌饭的窍门
猪油拌饭的窍门
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原料：猪肥肉

配料：清水 姜丝 花椒 盐

调味：生抽 小葱

1、炼油的过程中放一点水，这样猪油在炼制的过程中不易粘锅。

2、做好的猪油放冰箱保存，看网上介绍，放几个月没问题。

3、做猪油拌饭时，一定要用热的米饭，就放一点生抽可，个人感觉真的不需要其它的调味了。

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