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咖喱肉丸做法大全
咖喱肉丸的窍门
咖喱肉丸的窍门
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1、
肉丸
无须解冻即可制作，最好买超市里袋装的较贵的肉丸，散装的几元一斤的那种质量很差，且有些根本不是肉丸，口感上差别太大。
2、 咖喱膏的口感要胜过咖喱粉，很多所以不建议用咖喱粉。
3、 食材切小块配合肉丸的时间一起熟，因为肉丸也是容易熟的，煮时间长会发起来口感不紧实。
13图
咖喱肉丸
荐
难度：
难
口味：
咖喱味
烹饪方法：火烧
配方：
肉丸,胡萝卜,土豆,咖喱膏,白糖,黄油
步骤：
将胡萝卜去皮，洗净，切块。
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