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虽然体重过百,但仍然要狂吃的芝士条的窍门
虽然体重过百,但仍然要狂吃的芝士条的窍门
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1、芝士条的保存时间:1个星期。2、奶酪糊有搅不散的颗粒,可以过筛一下,这样口感会更好。3、碎饼干,没有料理机的小伙伴,可以换成擀面杖敲碎。4、没有红豆沙,可以用可可粉、抹茶粉或紫薯粉之类的代替,用量大概在5g左右。5、要低温烘烤。温度太高,表面的花纹颜色会很深,出来的效果就不好看了。6、倒面糊时,距离模具10厘米左右的高度倒入,有助于去掉大气泡,烘烤时就不容易因为部分位置有大气泡而鼓起。7、同样大小的鸡蛋的重量取决于蛋白的量,每个鸡蛋的蛋白量会有所不同,而
蛋黄
的重量则不会有太大差距。
16图
虽然体重过百,但仍然要狂吃的芝士条
荐
难度:
难
口味:
原味
准备时间:
10分钟以内
配方:
自制奶酪,玉米淀粉,淡奶油,细砂糖,柠檬汁,红豆沙
步骤:
饼干用料理机打碎,倒入碗中。
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