罗汉果雪梨银耳羹小窍门,美食技巧,好吃诀窍

罗汉果雪梨银耳羹的窍门

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1、银耳要煮出胶质才能充分发挥其养颜排毒的作用，用高压锅可以大大缩短炖煮时间；

  2、罗汉果要在银耳煮成粘稠状之后再加，避免长时间炖煮；

  3、雪梨最后加入，加入之前切成块儿，如果提前切会氧化变黑；

  4、罗汉果很甜，不需要加糖。当然，如果想要更甜，可以加适量冰糖；

  5、大个罗汉果一个可以分成2、3份用，小个罗汉果一次一个也是可以的。

  6、此款甜品润肠作用明显，肠胃不好的人慎用。