西藏烤蘑菇的窍门
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1、用香菇水调制料汁是为了使成品菜吃起来有更浓郁的香菇味道。
2、为了保护香菇中的营养成分，泡发香菇时不要用开水泡，也不要加糖。
3、糖的用量切忌太多，也切忌太少，否则会令口感欠佳！
4、如果买到青稞的童鞋，可以将其均匀撒在菜品上面。
2、为了保护香菇中的营养成分，泡发香菇时不要用开水泡，也不要加糖。
3、糖的用量切忌太多，也切忌太少，否则会令口感欠佳！
4、如果买到青稞的童鞋，可以将其均匀撒在菜品上面。
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6图78
