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广式甜品的窍门
广式甜品的窍门
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1、馅料里的花生,
核桃
和
黑芝麻
的份量无需太讲究,我是随手抓了一把黑芝麻,放了3颗核桃,花生就是半碗的份量。2、甜薄撑饼皮所写
清水
份量可以适当调整,这款煎饼难度不大的。3、没有全麦粉可以用粘米粉或者面粉。4、馅料铺在薄饼上面要适量,保证能卷起来。
广式甜品
难度:
一般
口味:
香甜
烹饪方法:炒
准备时间:
10分钟以内
配方:
黑芝麻,核桃,砂糖,去皮花生,糯米粉,清水
步骤:
把花生炒香去皮。
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