宫廷桃酥的窍门
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1、这款点心油脂极重，减肥者慎食！
2、核桃仁不加也是可以的，这样就和外面买的是一样的，但就没有加了核桃的来的那么香了。。。PS：其实我不太喜欢核桃，高考的时候据说核桃补脑，被逼着吃吃怕了，也就我爸妈觉得它香而已。。囧rz
3、所谓的小勺也就是茶匙(teaspoon 简写tsp)，大致相当于5ml。。。可以去买一个汤匙茶匙的量具，我那个是买面包机的时候送的，用起来非常方便。。。其实如果认真要学烘焙的人不妨记住一些换算数字，这样用起外国菜谱来也能得心应手，如tablespoon也就是汤匙，缩写tbsp，约为15ml；1c=240ml，c即Cup“杯”的缩写；还有摄氏华氏的换算啥啥啥的，关键时候很有用~~
4、最后，千万别贪吃一出烤箱就放嘴里！！！高温的油脂会在你的舌头上炸开花的，就像小时候吃跳跳糖那种赶脚。。。杯具的我舌头麻了好久。。。前车之鉴啊！！
2、核桃仁不加也是可以的，这样就和外面买的是一样的，但就没有加了核桃的来的那么香了。。。PS：其实我不太喜欢核桃，高考的时候据说核桃补脑，被逼着吃吃怕了，也就我爸妈觉得它香而已。。囧rz
3、所谓的小勺也就是茶匙(teaspoon 简写tsp)，大致相当于5ml。。。可以去买一个汤匙茶匙的量具，我那个是买面包机的时候送的，用起来非常方便。。。其实如果认真要学烘焙的人不妨记住一些换算数字，这样用起外国菜谱来也能得心应手，如tablespoon也就是汤匙，缩写tbsp，约为15ml；1c=240ml，c即Cup“杯”的缩写；还有摄氏华氏的换算啥啥啥的，关键时候很有用~~
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8图142
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宫廷桃酥的窍门TIPS：1、这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口。揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。2阅读：96 -
宫廷桃酥的窍门1.核桃需提前烤熟掰成小碎块，尽量不要让核桃暴露在桃酥表面，否则容易在烘焙的过程中烤糊2.烤熟核桃仁的皮非常易碎，如果喜欢外观清爽的成品，可将核桃仁的皮去除后加阅读：103 -
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自制宫廷核桃酥的窍门烤的时候烤到15分钟的时候，大家打开烤箱看一下。颜色这种棕黄色就行了，不要烤成那种泥巴色。然后做这个桃树饼的时候，用手自然压一下就行了，不需要摸具。 然后这个烤阅读：9
