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椰香四溢的烘焙小点:黄金椰蓉球的窍门
椰香四溢的烘焙小点:黄金椰蓉球的窍门
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1.此款
椰蓉
球将
黄油
充分打发,吃起来会更香酥可口,将黄油打发到不同程度,吃起来会略有不同2.黄油的比例略多,吃起来口感可能更好,黄油在烘焙的时候会融化,小球会塌陷,减少黄油的含量,小球会圆一些,口感也会比较硬
椰香四溢的烘焙小点:黄金椰蓉球
难度:
一般
口味:
香甜
烹饪方法:烤
准备时间:
10分钟以内
配方:
黄油,低筋面粉,椰蓉,奶粉,蛋黄,牛奶
步骤:
1黄油软化,冬天可以放在碗中隔热水回温,或者放在微波炉里稍微解冻一下,夏天的话常温就行了
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微波炉
打蛋器
牛奶
烤箱烤
打蛋
黄油
夏天
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