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酱油肉做法大全
酱油肉的窍门
酱油肉的窍门
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买来的肉是不洗的,洗了肉里面水分多了就吸不进来
酱油
肉切的薄厚也影响酱油放的量,切的厚了用量就会少一些 酱油里面已经有足够的盐份,所以基本上不要放盐了 白酒可以提香,蒜杀菌 做好是半干的,不能长时间放室温,马上吃的可以留小部分在外面,其他得都放冷冻室了 瘦肉也是一样的做法
9图
酱油肉
难度:
一般
口味:
家常
烹饪方法:酱
准备时间:
2小时以上
配方:
五花肉,酱油,二锅头,大蒜,白糖,胡椒粉
步骤:
准备去皮五花肉
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