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冬藏榛果塔的窍门
冬藏榛果塔的窍门
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1)香草夹也可以用少许的香草香精代替
2)榛果塔想要切出漂亮的形状,要趁热时软软的比较好切,先将四周不规则的边切平整,再等距下刀!可以准备一杯冷开水,在刀子沾黏到榛果时可以洗一洗再继续切,这样就会切出完美的形状喽!
7图
冬藏榛果塔
难度:
一般
配方:
底层蛋,草莓果酱,馅料层糖,馅料层水,底层糖,底层奶油
步骤:
所有材料秤量准备好、奶油切小块放静置回温、榛果粒切碎、香草夹纵向切开取出香草籽、巧克力砖切碎、烤盘铺上烤盘纸、烤箱预热至160︒C
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包含此做法的食谱
牛奶
草莓
巧克力
烤箱烤
馅料
果粉
牛奶巧克力
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