蜂蜜柚子茶的窍门
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1、只需要削去表层黄色的皮使用，内层白色瓤部分会苦涩，尽量避免削到2、柚子肉去皮后，撕成小瓣更容易出味3、柚子皮切成细丝后先用清水浸泡，去除一部分苦涩味4、加入细砂糖后充分搅拌，让柚子肉的果胶更加容易析出5、柚子皮本身有柚子清香同时也会有苦味，所以在削皮的时候尽可能不要削到白色部分，削下来的皮用水浸泡后可减少苦涩的味道6、由于没有加入任何的防腐剂，因此制作后的柚子茶应选用干净并且密封的容器保存，放置于冰箱冷藏，并尽快食用
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