蒜香炒菠菜小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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蒜香炒菠菜的窍门

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1、

2、烹大师有三种风味：干贝、鲣鱼和海带，选择海带风味较不影响食材，茹素者也可接受。

3、烹大师使用1/2匙粉和冷水1匙先拌匀备用，避免炒菜中直接加入会有结块的问题，美味的祕招就被识破啰╮（╯_╰）╭

4、热锅要到锅内完全没有水分时再倒沙拉油，这样才不会油爆，沙拉油下锅后大概30秒下料爆香，温度太高也容易油爆。

5、任何菜叶类都可套用在以下步骤，一定要按造顺序才不会破坏美味。