菠萝面包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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菠萝面包的窍门

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1、

2、注意隔水加热奶油不能过热，不需要等全部融化即可熄火。

3、粉浆一开始有点稀稀黏黏的是正常，适当地加入面粉搅拌至膏状后即可放入冰箱

4、是否需要帮菠萝皮画上格子，其实都看自己的喜好。

5、此配方并未加入奶粉，家里没有奶粉也可以操作。

6、使用高筋面粉，菠萝皮的口感酥脆，若是使用低筋面粉则比较松软