菜谱网 西葫芦黑木耳做法大全 西葫芦黑木耳炉包的窍门
西葫芦黑木耳炉包的窍门
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1、 西葫芦、黑木耳、鸡蛋三者拌匀之后，再加盐，这样西葫芦不易出水。2、面糊按照锅的大小来调整，喜欢冰花的，可以加少许淀粉。3、关火后在锅内焖两分钟，是因为包子是发面的，锅内的热度太高，如果关火后接着打开锅，会造成包子回缩。

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