菜谱网 玫瑰曲奇0失败率做法的窍门
玫瑰曲奇0失败率做法的窍门
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宝岛老王
· 黄油一定要室温解冻哟~耐心才是王道。 · 黄油一定要打发到略微发白并呈羽状才可以哟~ · 奶油和牛奶是两种东西哟~ · 搅拌曲奇面团的时候切勿按压。 · 三种面粉请分辨清楚。 · 面粉推荐“南顺”牌,某宝自行搜索哟~ · 也可以把玫瑰换成5克抹茶粉做成抹茶曲奇 · 或者提前隔水融化100克巧克力,待稍微冷却后再加入面粉前加入黄油混合物搅拌均匀,做成巧克力曲奇。