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奥尔良煎鸡汉堡的窍门
奥尔良煎鸡汉堡的窍门
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1、鸡肉最好选择
鸡腿肉
更嫩滑,要是鸡胸的话嫩滑要放点嫩肉粉,我一般不喜欢放,就是靠火候掌握,煎
的时间要快,否则会老。
2、奥尔良料放的多盐少放,我放的这些放了半盐的。
3、肉有绍酒腌制会有汁,奥尔良料酒撒上即可。
3、如果你忙,还可以切两片火腿一夹就成了,总是自己喜欢就好。
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奥尔良煎鸡汉堡
荐
难度:
难
烹饪方法:煎
配方:
鸡胸肉,鸡腿肉,生菜,千岛酱,汉堡坯子
步骤:
【自制煎鸡汉堡】食材之鸡胸。
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汉堡
鸡肉
奥尔良
盐和
姜丝
生菜
煎鸡
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