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韩式拌杂菜的窍门
韩式拌杂菜的窍门
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没啥技术含量的拌菜,可是食材丰富营养均衡。
牛肉
可以买现成的牛肉丝,方便省事。
拌菜一定要用一个大且深的料理盆,用手抓拌均匀所有的食材,方便入味。
没有韩式糖稀就用蜂蜜或者白糖代替,不过白糖量要减少一些,3-5克自己调整。
盐的用量也是自己调整,可以一边拌一边尝直到自己喜欢的口味。
熟芝麻一定要加,这样拌出来的菜非常的香,口感很好。
17图
韩式拌杂菜
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难度:
困难
烹饪方法:拌
配方:
牛肉,菠菜,胡萝卜,粉条,木耳,洋葱
步骤:
准备好所有的食材。
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