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黑胡椒北极虾串的窍门
黑胡椒北极虾串的窍门
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以前我虽然知道
北极虾
是可以直接食用的,但还是习惯每次吃之前用开水烫一下。听了向大厨的介绍才知道,为了保证北极虾的鲜美,应该让其自然解冻,吃之前用常温矿泉水或纯净水冲一下即可。用开水烫会使北极虾的鲜美度受损失。
14图
黑胡椒北极虾串
荐
难度:
难
配方:
黑胡椒,北极虾,洋葱,生抽,水淀粉,彩椒
步骤:
先将北极虾串成串,可适当加入青椒等蔬菜。
109
包含此做法的食谱
黑胡椒
水淀粉
蚝油
香油
胡椒
清水
北极虾
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