菜谱网 豆渣饼窍门大全 香蕉豆渣饼的窍门
香蕉豆渣饼的窍门
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1、我做的份量是三张薄饼的。糖的份量应该根据香蕉的甜度以及个人的嗜好来加，面粉和牛奶的量和豆渣的湿度也有挺大的关系。
2、用小火慢慢煎饼，不容易糊锅，当表面的面糊已经凝固并且有点透明时，另一面就已经煎的差不多了。
3、翻面时可以借用盘子。

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