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南瓜山药糯米团的窍门
南瓜山药糯米团的窍门
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1、
南瓜
本身带有甜度，而
蓝莓酱
本身也是甜的，所以做山药馅料时只要加入少许冰糖即可。
2、因为南瓜本身带有水份，故和面时不需再加水，如果确实很干，可以慢慢添加温水。
3、南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀。南瓜好吃，一次不宜多食，否则“多食发脚气，黄疸”。
19图
南瓜山药糯米团
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难度：
困难
配方：
南瓜,鲜山药,糯米粉,蓝莓酱,色拉油
步骤：
原料图
127
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糯米
糯米粉
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米粉
蓝莓山药
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