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平底锅比萨的窍门
平底锅比萨的窍门
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可以更具自己的爱好改变食材,将
牛肉
换成培根黑椒香肠味道也特别好,匹萨酱我是买的现成的。平底锅制作比萨一定要小火,间隔性的转动锅使其受热均匀,家中有微波炉的朋友把饼用平底锅煎熟后,后面的步骤用微波炉操作效果更好更方便。建议做匹萨的时候里面加入适量的芝士,味道比只加马苏里奶酪更加香浓。
平底锅比萨
难度:
一般
烹饪方法:腌制
配方:
牛肉,面粉,甜玉米,洋葱,青椒,酵母
步骤:
酵母用30度温水融化后和面,也可以用热牛奶代替温水,放置温暖处发酵(同发馒头方法一样)有黄油的话可以在揉面的时候揉入一小块黄油,味道更好,不放也可以。
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