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安东炖鸡안동찜닭的窍门
安东炖鸡안동찜닭的窍门
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1、蔬菜部分可依个人喜好额外加入
小黄瓜
、高丽菜或杏鲍菇。
2、如果鸡只比较大的话酱料需要增放一些。
3、想吃辣一点的话可多放些辣椒片和干辣椒(或在酱料内放入1T的辣椒子煮过后将辣椒子捞起)。
4、也有看到先将酱料和鸡肉炒过再放水炖煮的作法!
9图
安东炖鸡안동찜닭
难度:
一般
烹饪方法:炖
配方:
牛奶,红萝卜,青阳辣椒,洋葱,糖稀물엿,韩式冬粉
步骤:
鸡肉洗干净后(可剔除肥油)后放入两杯的牛奶泡10分钟以上已去除腥味。
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包含此做法的食谱
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黑胡椒
干辣椒
芝麻油
胡椒粒
迷迭香
小黄瓜
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