零油炸的窍门
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PS。此道料理有辣，怕辣的辣椒可以斟酌放，或是切辣椒时把辣椒籽去除，以辣椒肉来添色，较不辣。
PPS。我家刚好没有香菜因此没有放入酱汁中，若喜欢香菜香气可以取两颗香菜切碎后放入酱汁中，不喜欢也可省略。
PPPS。过程被我描述的看起来很多，但实际操作起来真的很简单，请大家有空务必尝试看看w
PPS。我家刚好没有香菜因此没有放入酱汁中，若喜欢香菜香气可以取两颗香菜切碎后放入酱汁中，不喜欢也可省略。
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