白切鸡的做法小窍门,美食技巧,好吃诀窍

白切鸡的做法的窍门

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在煮鸡的过程中至少要控干净鸡肚里的水一次，然后再放回锅中继续煮，是为了使鸡内外受热均匀！。。2，三斤以内的鸡，在煮的时间通常在15分钟左右，时间不宜过长，，用竹签插入鸡腿最厚的部分，如没血流出表示鸡已熟: 3:蘸料用葱，姜切成末装入碗内，加少许的盐，再浇热油，即可享用啦

包含此做法的食谱

冰箱十分钟煮好的鸡冰块