给爱美姑娘们补气血的一道菜——【盐焗猪肝】小窍门,美食技巧,好吃诀窍

给爱美姑娘们补气血的一道菜——【盐焗猪肝】的窍门

52浏览 · 40收藏 · 77关注

丫丫0219

1. 猪肝要现买现吃，做之前要好好处理血水（下面会说）； 2. 猪肝放入锅中后，放几片姜一起焗能去腥味，我忘了，后面才加的。【猪肝除腥法】 1. 将猪肝放于水龙头下反复冲洗； 2. 将猪肝放水中泡，并滴上几滴白醋； 3. 要勤换泡猪肝的水，泡上1小时左右，天气热可放冰箱完成； 4. 泡好后再次放到水龙头下冲洗即可。