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换着花样做面包——【蜂蜜玫瑰面包】的窍门
换着花样做面包——【蜂蜜玫瑰面包】的窍门
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金娃美食
1,卷的时候可以放适量的蜜红豆,我没有就用葡萄干代替了,不过要提前用朗姆酒泡一下 2,烤的时候家里有8寸塔膜更好,没有就找个大小差不多的代替,我用的8寸
蛋
糕模有点大,不过也烤出来了,哈哈。 3,烤制的温度各家烤箱不同仅供参考。
9图
换着花样做面包——【蜂蜜玫瑰面包】
难度:
一般
口味:
奶香
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
高筋粉,低筋粉,蜂蜜,奶粉,黄油
步骤:
将黄油以外的所有材料揉至面筋扩展表面光滑,加黄油揉至扩展,进行基础发酵,发酵好的面团中间戳个洞不回缩即可
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