【怡汝烘焙】初次尝试成功---红枣辫子面包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

【怡汝烘焙】初次尝试成功---红枣辫子面包的窍门

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绿色天使

1、面粉发酵的技巧是要看温度来定时间，酵母可以多点也可以少点，没有关系的，就是发酵速度快慢，冬季可以加温发酵。 2、手工面包揉好更松软可口，但是一定要揉出模才好吃。 3、形状弄成自己喜欢的形状就可以。嫌麻烦也可以一切码放在盘子中即可。 4、一般都是放黄油，我尝试放植物油口感怎么样，别说一样的好吃呢！

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