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营养早餐---生菜猪肝粥的窍门
营养早餐---生菜猪肝粥的窍门
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钟爱美食的猫
1、最后两步一定要大火，迅速搅拌，煮开即可关火，不可煮太久，否则
猪肝
老了，生菜软了，口感就没那么好了。 2、如果担心胆固醇高或者不喜欢猪肝的味道，可以换成瘦肉，横丝切薄片，其余做法是一样的。 3、菜谱的分量可做3碗粥。
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营养早餐---生菜猪肝粥
难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：煎
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
大米,猪肝,生菜叶,香葱,白胡椒粉
步骤：
大米淘洗干净，放入砂锅中，加入约6倍体积的水。最好用东北大米，不过家里刚好没有了，所以我用了长粒香。
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砂锅
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