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6寸草莓慕斯蛋糕的窍门
6寸草莓慕斯蛋糕的窍门
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isyuanquan
担心剩下的奶油不好保存，这次索性把一盒淡奶油(250ml )用光了，所以吃起来感觉奶油味重了点，不过外面甜品店的慕斯貌似也是这个浓度。我喜欢淡淡的甜味，
糖
的用量不多，喜甜的小伙伴们可以增加糖的用量哦。我打算下次增加
草莓
的用量，减少淡奶油的用量，估计就是我喜欢的口味了！如果把牛奶换成酸奶，又是一种风味哦！
16图
6寸草莓慕斯蛋糕
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难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：烘焙
准备时间：
2小时以上
配方：
戚风蛋糕,草莓,吉利丁粉,草莓软糖
步骤：
提前准备一个6寸戚风，横切成三片，只用两片。
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