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小点心---晶莹剔透的水晶虾饺的窍门
小点心---晶莹剔透的水晶虾饺的窍门
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chriszhou
编后语:1.因为澄粉很柔软,所以做虾饺的时候一定要轻手轻脚。 2.
猪油
只要少许,家里没有的话,可以在肥
五花肉
里切出少许肥肉熬一点。 3.搅拌面粉的时候,一定要用开水搅拌,要边倒水边搅拌,不要有生粉。 4.垫胡萝卜片是为了防止皮给粘破。
9图
小点心---晶莹剔透的水晶虾饺
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
澄粉,冰冻虾,五花肉,料酒,猪油
步骤:
冰冻虾化冻后洗净切碎。
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