菜谱网 丝袜奶茶(无淡奶油版)的窍门
丝袜奶茶(无淡奶油版)的窍门
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老方小雨
1、如果喜欢淡奶油的,可以再适量淡奶油(市场上卖的奶茶,大都添加是三花淡奶和(植物性奶油),自家做最好多动物性奶油) 2、煮奶茶时:需要用小火,即可防牛奶不易溢出,又可以炖煮时间长点,可使红茶与牛奶充分融合 3、炼乳可以一起煮,但我认为,关火后加入,更合理、更营养 4、奶茶煮好后:过筛很必要,没有杂质,味道更香醇