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杂蔬火腿奶酪卷的窍门
杂蔬火腿奶酪卷的窍门
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老方小雨
1、此款面团较干,可根据自己喜欢酌情增减液体量 2、没有厨师机揉面可改换面包机或手工揉面也都是可以的 3、原配方中使用的是:高熔点奶酪,而我家没用,我就改用
马苏里拉芝士
,也可以用普通车打奶酪 4、可根据自有模具来选择分割面团重量,我第一次尝试:没经验切割时大小不一,很影响整体外观
17图
杂蔬火腿奶酪卷
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难度:
一般
口味:
咸甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
酵母,食盐,蛋液,黄油,白糖,牛奶
步骤:
准备好所有食材
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