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酸菜海蛎豆腐羹的窍门
酸菜海蛎豆腐羹的窍门
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1、洗
海蛎
的时候最好用漏篮,而且水要开小小的,开太大会把海蛎洗碎了。 2、
豆腐
切块用盐水浸泡,煮的时候不会碎掉,这样煮出来颜值更高。 3、如果不喜欢汤汁太浓稠,最后的水
淀粉
可以不加。喜欢浓稠的可以按自己喜欢的浓稠度加。
11图
酸菜海蛎豆腐羹
荐
难度:
一般
口味:
原味
烹饪方法:烧
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
海蛎,酸菜,豆腐,淀粉,生姜,香菜
步骤:
食材合影。
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