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自制豆花更美味-----自制肉末豆腐花的窍门
自制豆花更美味-----自制肉末豆腐花的窍门
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sunshinewinnie
原料：
黄豆
100克
清水
500克 内脂2克 配料：
肉末
姜
大葱
蒜
黄豆酱
生抽
辣椒油 香菜 1、内脂在有些超市有卖的，不行就上网买吧。 2、做好的豆腐花，就直接加点调味吃，也很美味。 3、肉末不开火先在锅里用筷子让其散开，炒好后的肉末不会粘连。 4、吃的时候把肉末浇在豆花上就可以了，还可以根据自己的口味再放少量的辣椒油、香菜末等，这个香菜可是我家小熊自种的哟。
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自制豆花更美味-----自制肉末豆腐花
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难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：炖
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
黄豆,清水,内脂,黄豆酱,生抽,肉末
步骤：
干黄豆用清水浸泡过夜，时间在10小时以上。
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