菜谱网 花菜做法大全 辣炒花菜的窍门
辣炒花菜的窍门
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JudyDier美食记
1. 豆瓣酱本来有盐，所以热油时不要加太多盐，水烧开后尝尝味道，再决定是否加盐。 2. 我爱吃脆花菜，水开后只煮了5分钟左右，收汁后没再加水继续煮。喜欢吃软花菜的再收汁后可以加水继续煮，或者一开始就多加水，把花菜煮软后再关火起锅。

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