天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
香干窍门大全
豆豉炒香干的窍门
豆豉炒香干的窍门
136
浏览 ·
66
收藏 ·
47
关注
斯佳丽WH
1. 准备原材料时注意将所有的材料都切成小丁， 这样材料大小一致方便入味及成熟时间相同； 2. 先爆香
豆豉
、
大蒜
和
小米椒
调味料， 再下入
五花肉
， 煸炒出其部分油脂， 也就是表面微微焦黄； 3. 这时下入香干丁， 再加入适量的
生抽
和
料酒
一起加盖煮一下； 煮到八分熟时加入盐等调味； 4. 再加入
蒜苗
丁一起翻炒， 最后加入适量的水
淀粉
勾芡， 大火收汁即可。
8图
豆豉炒香干
难度：
一般
口味：
辣
烹饪方法：炒
准备时间：
10分钟以内
配方：
豆干,五花肉,豆豉,小米椒,大蒜,料酒
步骤：
准备好原材料：豆干、小米椒、五花肉和蒜苗都切成小丁；
98
相关窍门
香干豆豉炒肉的窍门
1可根据自己的口味再加一点生抽之类的。2红辣椒那些都上过盐的，香干本来就有一点点盐味，所以到最后的时候要尝一尝根据自己的口味再看是否要加。3五花肉一定要煎干这样
阅读：
115
相关专题
香干做法大全
菜谱：
300
热度：
155
首页
介绍
功效
图片
做法
食谱
窍门推荐
自制酸奶（面包机做美味酸奶）的窍门
1. 每小袋可以发酵1L的酸奶，酸奶酵母菌开封后要
阅读：
14
豉油酸角小焖肉的窍门
此菜特点；菜色红润，味道浓郁、食之鲜香，味美可口。
阅读：
113
自发黄豆芽的窍门
使用了200克左右的黄豆，出豆芽约650克。豆芽生
阅读：
127
神器,15分钟喝上《冬阴功汤的窍门
海虾和蛤蜊要保持鲜味一定不能煮太久，如果看到蛤蜊全
阅读：
990
凉拌小白菜的窍门
拌的时候要手抓拌均匀，味道能更好地融入一起。 辣
阅读：
11
免烤南瓜布丁的窍门
蒸的时间跟碗的厚度和锅的大小都有关系，时间到了可以
阅读：
96
菜谱推荐
13图
剁椒豆豉蒸香干
荐
配方:剁椒,肥瘦肉,香干,老抽
窍门
8.7分
134人做过
4图
香干
配方:卤豆干,葱段,花椒油,鸡精粉
5.7分
52人做过
14图
芹菜香干
荐
配方:芹菜,香干,鸡粉
窍门
榨汁机
2小时以上
8.6分
204人做过
14图
炒香干
荐
配方:香干,生抽,青红椒,味精
8.4分
73人做过
8图
香干肉丝
配方:香干,香菜,植物油,蒜末
6.9分
79人做过
27图
糖果姜饼屋
荐
配方:低粉,红糖,蜂蜜,黄油
数天
9.1分
3人做过
9图
蒜薹炒鸡蛋
配方:蒜薹,蚝油,生抽,鸡精
窍门
10-30分钟
7.1分
72人做过
9图
脆皮香菇虾肉饼
配方:香菇,面包糠,生抽,蚝油
窍门
10分钟以内
7.3分
52人做过
10图
菠菜拌花生
配方:菠菜,生抽,香油,白糖
窍门
10分钟以内
7.3分
29人做过
14图
葱油饼
荐
配方:面粉,葱花
窍门
30分钟-1小时
8.4分
65人做过
