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珍珠菜汤的窍门
珍珠菜汤的窍门
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天涯豆豆
1、煮好的珍珠菜汤加盐就可以了，不需要再加其他的调味料。 2、
猪肝
一定要洗干净，不然不止味道不好，而且不干净。猪肝首先用
生粉
搓洗一次，再用冷水泡，最后再加少许的盐，
酱油
，生粉腌制十几分钟。这样做出来的猪肝才好吃。 3、
猪肉
要切薄片，猪肝切厚点。 4、珍珠菜要放多点，我这次放的太少了，味道不是很好。
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珍珠菜汤
难度：
一般
口味：
清淡
烹饪方法：煮
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
珍珠菜,猪肉,猪肝,酱油,蚝油,生粉
步骤：
猪肉洗干净，切成薄片。
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