营养保健佳品“番茄烧菜花”小窍门,美食技巧,好吃诀窍

营养保健佳品“番茄烧菜花”的窍门

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大炒勺

此菜特点；颜色美观、味道浓郁、咸鲜微甜、软硬适中、滋味鲜美、营养丰富。温馨提示； 1、用鲜番茄炒酱烧菜花滋味会更为鲜美，营养也会更为丰富，而购买的番茄酱里一般都带有少量防腐剂，还是自制的为好，老人小孩食用时可适当的把菜花烧的软烂一些为好。 2、菜花可不必事先用开水汆烫，因为汆烫后会丧失部分水溶性维生素，为了挥发菜花里的异味，在烧制时可不必盖锅盖，用锅铲不断翻炒即可。大炒勺的这款营养丰富的“番茄烧菜花”就做好了。此菜味道不错，营养也很丰富，供朋友们参考！

10图

营养保健佳品“番茄烧菜花”

难度：简单

口味：咸甜

烹饪方法：烧

准备时间：10-30分钟

配方：菜花,番茄,白糖,白胡椒粉,鸡粉,葱花

步骤：菜花、番茄、青豌豆、盐、白糖、白胡椒粉、鸡粉、葱花、烹调油。

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