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香葱热狗面包的窍门
香葱热狗面包的窍门
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学而食习之：
汤种
原料：高粉50克、90℃热水60克。 面团原料：高粉200克、汤种40克、
糖
20克、盐2克、干酵母2克、
蛋
20克、水90克、
黄油
20克。 配料：火腿肠、葱花馅适量（葱花+蛋液+少许盐调和而成）。 因为我的烤箱小，相比之下我做的面团有点大了，均分为六分比较好
8图
香葱热狗面包
难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：烤
准备时间：
2小时以上
配方：
高粉,汤种,干酵母,黄油
步骤：
汤种做法：热水倒入高粉中搅匀，放凉备用。将面团原料中除黄油以外所有的原料和烫种放入面包机中，揉至面团出筋。
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