养生汤---------胡萝卜腰花汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

养生汤---------胡萝卜腰花汤的窍门

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颢榇妈妈

1、猪腰处理不好有腥臊味，切好花刀时候，可以浸泡在淡盐水中10分钟；如果还不能接受，可以用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成；或是汤中放点料酒。 2、这时候为什么蒜泥最后放，代替香葱，猪腰汤更香，也能有效帮助祛除腥臊味的。这是我妈妈教我的，比放香葱要香很多呢！ 3、胡萝卜要先炒出黄油，汤会更漂亮哦，营养价值也更高。